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1.备好豌豆苗,
2.备炒锅,添加适量清水,
3.开锅下豌豆苗,焯水,焯熟透为止。
4.捞出清水过凉。放碗里。
5.摆放盘子里。
6.准备拌酱,一勺半味极鲜酱油,一勺辣椒油,蚝油一勺,芝麻酱一勺,盐少许。
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